Hydro-cooler a zöldség- gyümölcsiparban
A Hydro-coller használata meghosszabbítja a hűteni kívánt növények vagy zöldségek eltarthatóságiát.
Akár 15-szer gyorsabb hűlnek a növények, mint a levegő által. Ezen felül hidratálja, csökkenti a nedvesség veszteségét a termékeknek.
Fenntartása viszonylag olcsó és kevés karbantartást igényel.
A berendezés célja az, hogy betakarítást követően lehűtse a termékeket alacsony hőmérsékletre hűtött víz közvetlen érintkezésével. Így alkalmassá tegye hűtőházi fagyasztásra úgy, hogy a hőingadozástól ne sérüljön meg.
Így biztosítva, hogy a növény élettartama, minősége, szerkezete, frissessége, megmaradjon.
Például meggy, cseresznyeszüret során fontos, hogy a leszedett gyümölcsöt minél hamarabb le kell hűteni, mert minden óra „fa alatti tárolás” egy nap veszteséget jelent a hűtőházi tárolás során. Ellenkező esetben, jelentős mértékű apadási veszteség léphet fel.
A rendszer lehetővé teszi egyes gyümölcsök és zöldségek gyors, megbízható és hatékony hűtését. Pl.: cseresznye, meggy, sárgabarack, szilva, őszibarack, kiwi, spárga, karfiol, édeskömény, uborka, sárgarépa, spárga...stb.
Ezen felül csomagolt állapotban lévő termékek hűtését: pl.: dobozokban ( szimpla vagy dupla falu ), vagy rekeszeken, raklapokon.
A Hydro-cooler-ek jellemzői:
- Létezik fix vagy mobilis változatban
- Különböző kapacitásúak lehetnek
- Működhetnek önálló vagy központi vezérlési rendszerrel
- Változtatható sebességű szállítószalag meghajtók, motoros egységek, lehetővé teszik a változó hűtési igényt
- Lemezes, vagy csöves hőcserélőkkel is megvalósítható a működésük
- Könnyen tisztítható szűrőrendszerrel rendelkeznek
- Könnyen tisztíthatóak víztározók és vízellátás edények
- Energiatakarékos speciális vezérlőkkel felszereltek
- Anti-bakteriális előhűtéses rendszerrel működnek
- Állítható vízszint a lehetővé teszi, hogy részben vagy teljesen legyenek bemerítve a termékek.
- Könnyen beállítható hőmérséklet-szabályozás.
- Innovatív öntisztító forgó szűrőrendszer.
A Hydro - cooler fő részei:
- Hűtési alagút, ami téglatest alakú keret, anyaga rozsdamentes acél
- Szigetelt tároló tartály, ami a hűtési alagút alatt van elhelyezve és zárt keretben csatlakoztatva a rendszerhez. Ennek működése biztosítja a víz ára szűrését és újrahasznosítását
- Hőcserélő hűtőközeg / víz vagy glikol /
- A víz áramoltatásához szükséges emelő szivattyúk
- Tálcák
- Hűtött víz
- Öntisztító szűrő a víz folyamatos ellenőrzésének szabályozása véget
- Ultraibolya lámpák a víz folyamatos kezelésére – fertőtlenítésére